Valentine et Juliette sont fières de vous présenter la première vraie cueillettes de cèpes , là , chez nous dans l'airial. J'ai pesé les deux paniers : 4 . 265 kgs. Pas mal pour faire une omelette.

De près ils sont pas mal non plus.


















Les plus gros vont faire l'objet d'une bonne persillade .
Les plus petits farcis avec de la chair à saucisse bien relevée , à laquelle j'ajouterai de la mie de pain ,du hachis fait avec les pieds revenus dans un peu  de graisse de canard , du persil et un peu d'ail.
Le tout au four et hop , à table.