Dimanche 24 octobre 2010 7 24 /10 /Oct /2010 11:12

Nous sommes persuadés dans les Landes de l'utilité de préserver et de protéger les zones humides.

Ici dans les hauteurs suisses ,à Gstaad où je passe quelquejours on est tellement persuadé qu'elles sont immédiatement classée en réserve naturelle.Par exemple le Lac de Lauenensee.

Beau but de balades ( à peu près 3 heures en tout ) il est aménagé pour que les familles puissent y passer la journée. Quand je dis aménagé, n'allez pas imaginer des gros mobiliers qui se dupliquent en Frane aussitôt qu'on veut rendre accessible et accueillant un environnement protégé (!) Les Suisses sont certainement plus respectueux que nous : deux ou trois coins sont dotés d'un BBQ , une simple grille avec quelques bûches de sapin.Hier une famille avec des enfants y pique-niquait joyeusement. Pas un papier ni un sac. Il y avait pas mal de promeneurs et pourtant on avait un vrai silence et une vraie quiétude.

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Les ponts sur les ruisseaux sont décentrés pour qu'on ne les voient pas, le bois est utilsé partout , entre autre pour les bancs ,taillés dans le sapin brut.

 

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Sur le chemin du retour quand on regarde le fond du lac, il s'étend au pied des flancs escarpés de la montagne. sous le soleil, c'est peut être gai , mais sous les nuages, c'est assez comparable à l'atmosphère pesant de Louis II de Bavière, assez wagnérien.

 

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Par aqui40 - Publié dans : tourisme - Communauté : Balades régionales.
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Mardi 31 août 2010 2 31 /08 /Août /2010 06:08

Le sud ouest est connu pour sa forêt de pins ( encore mise à mal par les conséquences de la tempête 2009.

Quand on veut se donner un  peu de mal,son sol sablonneux produit en abondance des légumes de toutes sortes.

Cette année j'ai privilégié les couleurs, ce qui n'empêche pas le goût.

Les tomates, jaunes rouges ou vertes ,

les aubergines (la tradiotionnelle violette mais aussi le blanche et surtout l'italienne d'un blanc mauve nacré

les piments :des ronds ( goûteux mais à la graine fort relevée)

et surtout les poirées ou blettes .Les orange  ,rose foncé  jaune ou vert et blanc disparaissent à la cuisine,mais le goût merveilleux et sucré persiste pour le plus grand plaisir du palais

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Je n'avais pas oublié les courgettes jaunes d'or.

La ratatouille cette année est de toutes les couleurs

 

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Par aqui40 - Publié dans : nature et gascogne - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Lundi 30 août 2010 1 30 /08 /Août /2010 14:33

Pas facile de plonger surtout de nager dans l'Atlantique. Les rouleaux vous bousculent et vous emportent.

Ce n'est pas pour rien si l'accident le plus fréquent est l'entorse cervical.

Par deux fois cette année je suis allée à la plage , dans les Landes et lamer était calme, comme un lac.

Hier elle était presque chaude et toute calme. Les amateurs de vagues étaient déçus. Moi pas.

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Par aqui40 - Publié dans : nature et gascogne
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Au fait ; je suis qui , moi?

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